lotissement autour de la ferme ne permettant pas de créer un nouveau bâtiment.

Parallèlement elle a découvert la race Franche Montagne en 2007 lors de l'achat de Dali, qui sera sa première jument poulinière de l'élevage. Anais a passé son BEP Vente Action Marchande (Toussaint Louverture à Pontarlier) ainsi qu'un BAC PRO commerce (Morteau). Ceux-ci lui permettent aujourd'hui de réaliser sa comptabilité mais aussi sa gestion de clientèle et gestion de structure. Cependant Anais aurait préféré faire des études dans l'agricole mais n'ayant plus de vaches et du foncier loué cela n'était plus envisageable. De plus ses parents n'étaient pas favorable à son choix d'orientation dans le monde équin, en effet, ils connaissaient la difficulté du métier, les contraintes, le peu de temps libre, le peu de présence auprès de sa famille, tout cela représentait un mode de vie à part entière. En 2010, Anais produit ses premiers poulains de la race Franche Montagne, en conservant l'élevage de trait comtois et poney ONC. Elle a  donc commencé les débourrages et présentations des comtois pour les concours départementaux, nationaux, ainsi que la visite de la capitale en participant au salon de l'agriculture.

Puis à la fin de son BAC PRO, Anais a commencé à travailler dans la vente de matériel agricole en Suisse, depuis cela elle pu investir avec son compagnon, Nicolas, dans d'autres chevaux ainsi que dans du matériel.